Experimente la auténtica
elaboración de chocolate "del árbol a la barra"
en el territorio indígena de Costa Rica
Aprende sobre el cacao con nosotros
en una zona de Costa Rica tranquila y auténtica
Te invitamos a visitar nuestra finca familiar de cacao, lejos de las zonas más concurridas de Costa Rica -- para conocer en nuestros productos, el cultivo del cacao y la elaboración de chocolate con sus raíces indígenas.
Conéctate con las raíces ancestrales
de la cultura del cacao
Cada uno de nuestros productos está elaborado con significado e intención, para compartir nuestra cultura y la cultura del cacao que proviene de raíces indígenas.
Durante tu visita, podremos explicarte en profundidad cada detalle de nuestros productos mientras disfrutas de una degustación de nuestras ofertas 100% naturales, provenientes de la tierra.
Tendrás la oportunidad de conocer todo el proceso de cultivo y fermentación del cacao, y de participar directamente en el tostado, pelado y molienda del cacao hasta obtener una pasta.
También deseamos que, más allá de un taller de cacao, podamos conversar, conectar y tejer nuevas amistades guiadas por el cacao.
Taller de elaboración de chocolate
Tostado con leña-descarillado manual-molienda en piedra y elaboración de chocolates artesanales. Explicaremos todo lo relacionado con la elaboración de chocolates artesanales y su diferencia con los chocolates convencionales (sucedóneos).
visita a la plantación
Explicación sobre la post cosecha, la fermentación de la semilla y su importancia, tiempo e importancia de secado y como esto influye en el sabor de un buen chocolate oscuro.
visita y explicación de la post cosecha
Explicación de la siembra, cosecha, manejo y todo lo relacionado con el cultivo de cacao.
El Taller de Cacao Incluye
Bienvenida con una
bebida tradicionalLes
Les damos la bienvenida con chicha, una bebida tradicional fermentada de Costa Rica, junto con una introducción a nuestros productos, la cultura y el proceso de cultivo y producción del cacao.
visita y explicación
de la post cosecha
Explicación de la siembra, cosecha, manejo y todo lo relacionado con el cultivo de cacao.
visita a
la plantación
Explicación sobre la post cosecha, la fermentación de la semilla y su importancia, tiempo e importancia de secado y como esto influye en el sabor de un buen cholate oscuro.
Taller de elaboración
de chocolate
Bienvenida con una bebida tradicional
Les damos la bienvenida con chicha, una bebida tradicional fermentada de Costa Rica, junto con una introducción a nuestros productos, la cultura y el proceso de cultivo y producción del cacao.
Tostado con leña-descarillado manual-molienda en piedra y elaboración de chocolates artesanales. Explicaremos todo lo relacionado con la elaboración de chocolates artesanales y su diferencia con los chocolates convencionales (sucedóneos).
Disfrutas de
facial de cacao
Mientras participando en la taller de elaboración de cacao, podés regalarte un facial lleno de nutrientes con el licor de cacao, que dejará tu piel suave, tersa y bendecida por la tierra.
Opciónal Almuerzo
Podemos incluir un almuerzo tradicional, preparado en su mayoría con ingredientes que vienen de nuestra jardin y de la finca.
Opciónal Almuerzo
Podemos incluir un almuerzo tradicional, preparado en su mayoría con ingredientes que vienen de nuestra jardin y de la finca.
Disfrutas de un facial de cacao
Mientras participando en la taller de elaboración de cacao, podés regalarte un facial lleno de nutrientes con el licor de cacao, que dejará tu piel suave, tersa y bendecida por la tierra.
¿Suena como el tour de cacao en costa rica ideal para vos?
Contactanos si tenés alguna consulta o para revisar la disponibilidad de los tours. Estamos deseando darte la bienvenida a nuestra finca y a nuestro hogar, y compartir y conectar con vos a través del cacao y de la cultura del cacao desde nuestras raíces.
